Milky Oolong

75-80ºC

2-3 min

Petit déjeuner, Matinée, Goûter

Milky Oolong

Oolong

Milky oolong est un thé bleu, surprenant qui révèle une véritable explosion de saveurs dans le palais. Il s´agit d´un thé oolong excellent , doux et crémeux. On élabore ce thé comme s´il s´agissait d´un thé vert. Il existe beaucoup de légendes autour de l´élaboration de ce thé pour obtenir ce gout laiteux: est ce la vaporisation d´eau et de lait ou une aromatisation de la plante? Nous n´avons pas la réponse mais nous retenons seulement que le résultat est surprenant.

Le thé oolong a un processus d´élaboration propre: il est semi fermenté. On y retrouve les caractéristiques des thés noir et vert. Cela signifie qu´il aun fort pouvoir antioxydant, il augmente les dépenses immunitaires, il prévient les risques de cancer, il réduit le taux de sucre dans le sang, il réduit la pression artérielle, il régule le cholestérol, il calme la soif et agit contre les graisses.

6,90

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