¿Por qué me encanta el té verde?

 

Ahora que estoy embarazada y no puedo tomar tanto té como querría… ¡Me entran unas ganas locas de tomar té verde! Un chai verde de albaricoque por ejemplo, o un delicioso té verde de torta de manzana, o porque no de mandarina orgánica o hacer un tiramisú de matcha… ¡Aún no me decido, pero con mis antojos especiales del día quise mostrarte mis razones de porque ME ENCANTA el té verde!

En realidad ya no imagino mi vida sin él:

  • – Hay tantos sabores, texturas y pequeñas diferencias entre cada té para escoger que nunca me aburro de él, hay tanta variedad.
  • – Otra de mis razones es que lo puedo tomar frío o caliente y siempre es un buen compañero en cualquier clima mientras leo un buen libro.
  • – Me ayuda a prevenir resfriados y gripes aun con el invierno y los virus que nos rondan a diario, y si aun así me constipo, también me ayuda a recuperarme de mis síntomas.
  • – Es un buen aliado con mi dieta ya que me ayuda a mantenerme en mi peso ideal, y cuando me paso con las comidas y me subo unos kilitos me ayuda a recuperarme rápidamente.
  • – Combate conmigo el estrés, y esto no lo hace cualquiera, porque siendo sinceros con todas las cosas que una emprendedora de hoy en día tiene que hacer… el estrés se apodera de mi.
  • – Es antioxidante, diurético y reduce el colesterol.
  • – También lo uso como exfoliante facial y para reducir las ojeras tras esas noches difíciles con un niño que no duerme mucho.
  • – Es un buen fertilizante para las plantas una vez lo he consumido. ¡Es el ciclo sin fin!
  • – También puedo utilizarlo para cocinar o hacer deliciosos postres de matcha
  • – Es terapéutico y de uso medicinal, ya que puede reducir las posibilidades de sufrir un cáncer.

 
Podría seguir contándote más razones por las que me encanta el té verde; así que si aún no te han convencido solo dime y te doy más razones para que te pases al equipo del té verde.

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Cómo preparar correctamente el té

Cómo preparar correctamente el té

A veces cuando veo a alguien preparar un té me da un poco de angustia ver lo mal que lo hacen… Suelo ayudarles y corregirles su forma de hacerlo y enseguida, cuando prueban la infusión de forma bien preparada alucinan con el sabor y la textura que adquiere un té preparado de forma correcta.

No siempre acertamos con todos los parámetros de preparación, así que te voy a dar unos trucos.

Te voy a dar los consejos que necesitas para preparar correctamente un té.

  1. No para todos los tés se añaden el mismo número de hojas.

Dependiendo del tipo de té y de nuestro gusto personal se añadirá una proporción u otra. A mi me suele gustar una cucharadita por cada 250 ml de agua, lo que da de sí una taza de infusión.

Pero no siempre tiene que ser así, por ejemplo, con los tés blancos a mi me gusta añadir media cucharadita más para tener una mayor intensidad.

  1. Dependiendo del té el agua debe estar en una temperatura u otra

Los blancos o verdes se preparan a menos de 80ºC, con el agua algo más fría que con el resto para no perder la fragancia de la hoja del té.

Para los ooloong se usa agua de aproximadamente 82ºC y para los tés negros unos 90ºC.

  1. El tiempo de infusión varia dependiendo del té.

En todos los pedidos de Libertea te indicamos cuánto tiempo debes dejar infusionando tu té pero a líneas generales te diré que el verde debes dejarlo de 2 a 3 minutos como mucho,el té blanco  entre 3 y 5 minutos,  el negro de 3 a 4 minutos, el oolong 5 minutos y el Puerh entre 1 y 2 minutos porque es un té fuerte.

¡El gusto personal sobre la textura y el sabor también influyen en el tiempo de infusión!

Si tienes alguna otra duda sobre cómo preparar correctamente el té solo tienes que preguntarme en info@libertea.es

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¿Cómo adelgazar tomando té?

Muchas, como yo, os habéis propuesto esta temporada empezar a cuidaros y perder algunos kilos de más que han venido con vosotras después de las vacaciones. Pero… ¿cómo adelgazar tomando té?

Me llegan muchos mails preguntando si realmente el té funciona a nivel de pérdida de peso, así que me he decidido hacer este post explicando todo lo que sé en este tema. Ante todo quiero recordar que la pérdida de peso debe ser adecuada y saludable y que si vais a hacer una dieta lo mejor es ponerse en manos de un médico o profesional de la salud.

Y ahora paso a daros mis consejos para adelgazar tomando té

  1. Elige un té que te guste y que además sea lo más eficaz posible.

No todos los tés son igual de eficaces en este proceso. Es mucho mejor elegir el blanco, el verde o el rojo para perder peso porque sus características te ayudarán con diferentes aspectos. Dependiendo de qué quieras perder (líquido, grasa, etc) te ayudará más uno u otro o una combinación.

Por ejemplo el negro puede ser eficaz pero no tanto como los anteriores y poco eficaces en este sentido son los desteínados y infusiones sin té.

Hay que tener mucho cuidado con los tés dulces y sobre todo con lso tés que se venden como dietéticos porque suelen llevar algunas plantas que pueden acelerar en exceso tu metabolismo e incluso llevar laxantes que pueden generarte problemas a largo plazo y además solo limpian el colón dándote la sensación de perder mucho peso al inicio pero sin efectos reales.

  1. Convierte el tomar té en un hábito diario.

Que te tomes una taza cada 4 o 5 días no te va a ayudar en tu objetivo, busca varias horas al día, por ejemplo, desayuno y merienda para empujar tu pérdida de peso y luego, antes de ir a dormir toma uno destinado, que su efecto no será tan fuerte pero seguirá apoyando a los anteriores.

Si hace calor, prepáralo con la antelación suficiente para poderlo enfriar y tomar un té helado.

El tomar té además te ayudará a combatir las ganas de comer ya que calmarás tu apetito con la ingesta de una bebida caliente.

  1. No le añadas azúcares al té.

Parece obvio pero alguna amiga me ha consultado alguna vez sobre la eficacia del té para adelgazar y cuando le preguntaba sobre su ritual del té éste incluía mucha azúcar y alguna galleta. El té ayuda pero no hace milagros, así que aprende a tomarlo sin azúcar o si el sabor te supone un problema añádele algún edulcorante del tipo sacarina.

¡Pero sobre todo, no te rindas! ¡Tu puedes llegar a tus objetivos!

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Los 5 Beneficios claves del té blanco

Si hay un té que sea famoso por su poder detox y sobre todo por su capacidad antioxidante es ese el es té blanco. En este post quiero repasar con todos vosotros los beneficios del té blanco, porque, aunque cada uno tiene sus favoritos, este té tiene incluso más efectividad en la antioxidación que el té verde.

El té blanco es uno de los más delicados y suaves y puedes tomarlo frío, por tanto es una bebida ideal para el verano.

¿Por qué tiene tantas propiedades? Por su gran concentración de polifenoles, que ayuda al organismo a generar defensas y además bloquea la acción de los radicales libres, que hacen que el cuerpo envejezca. También reduce la producción de colesterol, así como favorece el drenaje de los líquidos retenidos, evitando así la dichosa celulitis, por ejemplo.

También ayuda a mejorar las digestiones y acelera el metabolismo, evitando que acumulemos grasas innecesarias, además el consumo de té sin azúcar ni edulcorantes te sacia por tanto, no necesitarás comer tanto y… ¡Podrás perder algo de peso!

5 beneficios del té blanco

1. Los antioxidantes: evitan el envejecimiento tanto interno como externo gracias a lo polifenoles. Con esto y el equilibrado de los radicales libres ayuda a la piel a mantenerse protegida del sol.
2. Mejora la salud cardiovascular ya que las catequinas que se encuentran en la infusión reducen la tensión arterial y controlan la producción de colesterol.
3. Protege de enfermedades infecciosas por su alto valor antibiótico.
4. Es diurético, así que te ayudará a eliminar todo el líquido retenido y evitarás celulitis.
5. Contiene mucho flúor, por tanto también estarás protegiendo tu sonrisa.

Además el té blanco es el conocido como té de la belleza porque sus elementos antioxidantes se usan en muchas cremas faciales y corporales así como en lo contornos de ojos.
Yo te recomiendo tomar varias tazas al día, porque como ves con este té… Todo son ventajas.

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Té helado, la bebida más healthy del verano

te helado iced tea receta

Uno de los mayores beneficios del té es que puede tomarse todo el año. En invierno nos calienta y nos reconforta, y en verano nos refresca de la manera más saludable.

Al contrario de lo que se cree, el té helado tiene las mismas propiedades que el té caliente puesto que es durante su preparación cuando éste libera los minerales y taninos.

Lo mejor de esta bebida es que nos aporta vitamina B, B1 y B2 y minerales esenciales como el magnesio y el potasio, ideales sobre todo en verano, con el calor, transpiramos más y por tanto nos deshidratamos con mayor facilidad.

Es una bebida sana, sin conservantes ni colorantes, ideal para aquellas personas que cuidan su línea, y que además ofrece un sinfín de opciones para tomarlo bien frío.

Una de las opciones más refrescantes y sabrosas es servirlo en una jarra con fruta troceada como fresas, melocotón o mango. ¡Dejad volar vuestra imaginación y añadid las frutas que más os gusten!

Otra buena idea es la de triturar vuestra fruta preferida (lo ideal son 900 gramos para una jarra de té helado), pasarla toda por un colador y agregarlo a vuestro iced tea para que se convierta en un smoothie low calorie ¡más healthy imposible!

Aquellos amantes del té que sean más “tradicionales” pueden sustituir los trozos de fruta por rodajas de limón y unas hojas de menta y disfrutar de su té preferido con un toque más refrescante.

Como veis, el té helado es una bebida hidratante que nos refresca de una forma deliciosa sin aportarnos calorías y que ofrece múltiples opciones para poderlo disfrutar en verano. ¡Qué placer tomarlo en una terraza y ver cómo se empaña el vaso de lo frío que está!

 

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¿El té rojo ayuda a adelgazar?

té rojo adelgazar

Bueno ante todo seamos sinceras: el té por si solo no adelgaza, sin un cuidado de la dieta y algo de ejercicio no notarás resultados. Pero lo que sí va a hacer el té es ayudarte a movilizar grasas, expulsarlas y a desintoxicar el organismo. Igual hay estudios de universidades de prestigio y hospitales que dicen que incluso sin ningún cambio el tomar 5 tazas de té rojo al día hace que pierdas esos indeseados quilos de más… Pero yo, que soy ferviente creyente de las propiedades del té, pongo en cuestión esa afirmación.

Para el detox una de las variedades que debes conocer es la del té rojo ya que una de sus principales propiedades es la de quemar grasas gracias a la aceleración del metabolismo que provoca el consumo de este tipo de té. Esto ayuda a la liberación de toxinas y por tanto se favorece la reducción de grasas en el organismo.

El té rojo pasó de ser un reducto de los degustadores del té para convertirse en el preferido de quienes deben bajar muchos kilos de peso, ya que una de las principales propiedades que tiene es la de quemar grasas. Esto es posible ya que el té rojo, hace que el organismo se acelere, pudiendo de esta manera lograr que se comiencen a liberar las toxinas Por eso, en la actualidad, el té rojo para adelgazar es uno de los productos que más se consume.

Pero ¿cómo preparar el té rojo para adelgazar?

Pues existen miles de formas para preparar el té rojo, una de las mejores maneras ahora que llega el verano en es ice tea, con un poco de hielo y algún fruto rojo. Pero también puede ser con un toque de limón o naranja y caliente. Yo confieso que a mi me encanta con un toque de canela.

¡Ojo con el azúcar! Todos los tés son amargos y si te pasas poniéndole azúcar sus efectos se verán mermados, por eso te recomiendo stevia natural, alguna melaza de arroz o ágave.

Existen algunas contraindicaciones para el consumo de té rojo con el objetivo de adelgazar, es decir, varias tazas al día, por ejemplo, no sería recomendable para embarazadas, personas de edad avanzada o con problemas cardíacos así como gente con insomnio.

Y si quieres ver  todas las variedades que tenemos de té rojo, puedes verlas aquí. 

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